Page 16 - 原民風季刊第三期電子書
P. 16
咖啡調製實務班─12名學員取得專業咖 族傳統祭儀與文化、卑南族服飾製作研習班等
啡師證照 課程,由排灣族文史工作者查諾巴厄‧邏發尼
耀十七(Tjanobae‧Ruvaniyav17)老師及王碧
高雄市原住民族部落大學104學年度第二 霞老師擔任講師。同時上個學期人氣超高、學
學期的咖啡調製實務課程,共有28名學員, 員證照錄取率百分百的咖啡調製實務班,也將
其中12名參加專業咖啡師證照考試(咖啡飲 繼續開設進階班課程,讓學生的學習內容更多
料丙級)都取得專業咖啡師證照,錄取率百分 元豐富。
之百。這也是部落大學與高雄市立空中大學,
第一次合作開證照輔導班協助學員成為咖啡從
業人員,學習成果亮眼的他們,不僅拿到了證
照,也取得空中大學的學分。
▲傳統織布
有特色的部落大學 ▲原創服飾設計
原住民族部落大學,分原住民文化、產業 文化探索與學位取得
開發、生活知能及生態與部落營造等四大學程 部落大學與高雄市立空中大學合作後,已
24門課程,原住民或一般市民都可報名,學費
全免。 有兩位部大學員順利取得空大學士文憑,且
104學年度有143人次取得學分,部大與空大
課程方面包括部落語言、儀式、手工藝, 合作模式穩定且持續的進步,未來並朝著建立
如戴文正老師的萬山魯凱語、烏巴克老師的魯 原住民學位學程的方向努力,不只讓原住民文
凱石板文化、許春美老師的織布班、古玉花老 化及產業納進高等教育,且透過學習歷程,讓
師的都會流行設計美學、曾智慧與孫麗蓮老師 更多市民朋友認識原住民多元豐富的文化。
的基礎插花班等課程,此外這學期新增了排灣